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这菜一年到头都很贵

时间:2020-02-18 11:18:19 来源:耒阳环保厂家 浏览量:0

这菜一年到头都很贵,遇到我必买,钙含量是鸡肉7倍,不懂太亏了

这菜一年到头都很贵,遇到我必买,钙含量肉7倍,不懂太亏了。今天给大家的就是我非常喜欢吃的豆角,这菜是“补钙冠军”遇到我从不还价,补钙比牛奶还强,再贵也值得吃。每年夏季来临,这菜就成了我家餐桌上最常见的一种绿色食品,口感脆嫩,非常适合下饭。豆角的做法也有很多种,可以凉拌也可以炒热,只要你喜欢就可以做成各种不同的下饭菜。我个人比较喜欢把豆角和黑木耳搭配一起炒,这样不但颜值高容易刺激人的食欲,而且营养价值也翻倍,家人吃了身体好。

豆角是一年四季都有的蔬菜,现在这个季节正是夏季豆角上市的季节,脆嫩细香,容易入味,可以搭配很多食材进行烹饪。豆角里含有各种维生素和矿物质,富含B族维生素、膳食纤维以及多种我们人体所需要的微量元素,经常食用可促进胃肠蠕动、健脾补肾,其中的磷脂还可促进胰岛素分泌,适用于便秘、糖尿病患者。夏日烈日炎炎,也是人体极易生病的季节,因此要多吃豆角,可以抑制一些疾病发生。木耳味道鲜美,营养丰富,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其它药用功效。这两种食材一起烧,端上桌色泽不好看,会让人很有食欲。现在我把这道菜谱给大家,喜欢的可以做起来。

食材:豆角1把、黑木耳几朵、大蒜半头、盐半勺,鸡粉半勺。

做法:

1、食材备好,黑木耳用温水泡发。

2、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。

3、泡发的木耳洗净,切细丝,大蒜切末备用。

4、热锅放油,爆香蒜末,放入豆角丝,翻炒变色。

5、放入木耳丝加少许水两样翻炒。

6、加少许水,加盐鸡粉翻炒豆角木耳熟透入味。

7、非常简单的家常菜,简简单单,清清淡淡,却非常好吃。

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